Descripción
El
cuchillo lenguado serie Manhattan 170 mm
es un utensilio muy útil para filetear este tipo de pescado, separándolo de la espina con un nivel de precisión elevado. Además, consigue cortes de una calidad excepcional gracias a su
filo
especial de seda. Ha sido fabricado en
Albacete
, España, por manos expertas en cuchillería
desde 1734
.
CARACTERÍSTICAS DEL CUCHILLO LENGUADO SERIE MANHATTAN 170 MM
Virola con media defensa
, que hace más sencillo el proceso de corte y afilado. Además, le aporta un toque moderno y elegante a este utensilio.
Hoja larga de 170 mm
elaborada en acero inoxidable NITRUM®, propia de Arcos, con gran resistencia a la corrosión y desgaste.
Lomo de la hoja con pulido redondeado
, para una
manipulación
segura en casa o en un entorno profesional.
Mango de polipropileno POM
, que es muy resistente a las altas temperaturas y al contacto con productos químicos abrasivos.
Hoja fijada al mango con remaches machiembrados
de alta resistencia a la corrosión, para mayor estabilidad durante su uso.
Si quieres filetear lenguado correctamente, no lo pienses más y llévate este cuchillo de Arcos. Cuenta con la mejor tradición combinada con las nuevas tecnologías en cuchillería.
Serie:
Manhattan
Material Hoja:
Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
Material Mango:
Polioximetileno (POM)
Uso:
Lenguado
Color:
Negro
Medida Hoja:
170 mm
Remaches:
Acero Inoxidable
Presentación:
Estuche
Peso:
210 g
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